المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
1 ونصف كباية (نصف كوب) لبن زبادي
نصف كباية (أقل من ربع كوب) زيت ذرة
رأس ثوم
ملح حسب الرغبة
الطريقة
تقشر البطاطا وتفرم وتسلق حتى تستوي.
في الخلاط نضع اللبن والثوم والملح مع الزيت ويخلط الكل مع بعض.
بعد ذلك نضيف البطاطا قطعة قطعة أثناء دوران الخلاط وصحتين وهناء.
الثوامة
العرض العادي
