منتديات فتافيت

**الشيف النوبى** · 07-01-2009, 11:25 PM

1ك من سمك فلية رابع ك كوسة مطقع جاليان رابع ك جزر مطقع جاليان رابع بصل مطقع جاليان ثوم ماهوس زيت زيتون بهارات كمون +كسبرة+ملح +بقدونس للزنية +للميون الطريقة 1----غسل السمك ملح و خل ثم نقطع السمك مربعات 2----نحضر الاناء على النار ثم نضاف زيت زيتون +بصل + ثوم +جزر وكوسة نضاف البهارات على حسب الرغبة نتركه على النار 10دقاديق 3----نحضر صنية نضع السمك بشكل متساوى ثم نضاف الخليط ادخل الفرن لمدة 10دقاديق بالهناء والشفاء الشيف النوبى

المصدر: منتديات فتافيت

sl; hgh[vd;