منتديات فتافيت

**وسيم1** · 03-08-2009, 07:47 PM

المقادير جزر مسلوق بيض ثوم مفري مشمش جاف مقطع قطع صغيرة بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي بقدونس وشبت مفروم نعناع جاف صنوبر محمر دقيق بقسماط ملح وفلفل دقيق عادي زيت للتحمير الطريقة يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه.

يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الثوم والمشمش والبصل والشبت والبقدونس والنعناع والصنوبر مع التقليب جيداً حتي تتداخل المكونات.

يضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب ويتبل بالملح والفلفل ويضاف دقيق البقسماط حتي نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله.

تشكل على هيئة أصابع وتدحرج في الدقيق العادي.

تحمر في الزيت الساخن.

توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت.

تقدم مع سلطة الزبادي.

لرفع القيمة الغذائية ممكن إضافة اللحم المفروم الناضج أو قطع الدجاج الناضجة والمقطعة طولياً.

ملحوظة: ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد.

المصدر: منتديات فتافيت

Hwhfu hg[.v

chef mahmoud · 03-09-2009, 01:25 AM

يسلموو على طريقه

يعطيك الف عافيه

‏[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

**وسيم1** · 03-09-2009, 08:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chef mahmoud [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

يسلموو على طريقه

يعطيك الف عافيه

‏[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

شكرا للمرور

**فتفوته فلسطينيه** · 03-09-2009, 11:46 PM

يعطيك العافيه اخ وسيم

**وسيم1** · 03-10-2009, 12:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتفوته فلسطينيه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

يعطيك العافيه اخ وسيم

شكرا عالمرور

**البرنسيسة نونة** · 03-10-2009, 10:06 AM

الله يعطيك العافية يارب
الجزر مش زاكي كتير
بس وقت عصرو بيطلع شو زاكي
شكرا الك
تقبل مروري

**وسيم1** · 03-11-2009, 03:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسة نونة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

الله يعطيك العافية يارب
الجزر مش زاكي كتير
بس وقت عصرو بيطلع شو زاكي
شكرا الك
تقبل مروري

بالعكس
الجزر طيب مع عصرة ليمون ورشة ملح
دمت بود

منتديات فتافيت

أصابع الجزر

أصابع الجزر

لمتابعة جميع اخبارنا على الفيسبوك▼

كما انه يمكنك التسجيل بقائمتنا البريدية

منتديات فتافيت

أصابع الجزر

أصابع الجزر

لمتابعة جميع اخبارنا على الفيسبوك
▼