02-25-2009, 09:43 AM
|
#1
|
|
رقابة
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,292
|
شوربة العدس
شوربة العدس
المقادير :
2/1 كوب عدس أصفر .
8 أكواب ماء .
1 بصلة مقطعة قطع كبيرة .
4/1 باكيت شعيرية مكسرة .
3 حبات طماطم مقطع قطع كبيرة .
ملح + فلفل .
3 حبات ليمون أسود .
معجون طماطم .
الطريقة :
* يسلق العدس في الماء ويضاف إليه البصل والليمون والطماطم والملح والفلفل ..... ويترك يغلي لمدة ربع ساعة .
* يستخرج الليمون الأسود ويوضع جانباً .
* توضع شوربة العدس في الخلاط الكهربائي وتخلط الشوربة لمدة 5 دقائق .
* يصب الخليط في قدر ويضاف إليه الليمون الأسود والشعيرية ومعجون الطماطم ويحرك جيداً ويغطى .. ثم يوضع على نار هادئة لمدة ربع ساعة .
وصحتين وعافية
a,vfm hgu]s
|
|
|
العرض المتطور
