ويستخدم لتنظيف الدجاج يزيل الزفره وللارز وفي الاكلات الهنديه
زعفران = عقده صفراء = saffron
ويستخدم للارز والاكلات العربيه وثمار البحر
اكليل الجبل = حصى البان = روزماري = rosemary
القليل منه يعطي نكهه كبيره ويستخدم لاكلات المعكرونه والللشوربات واللحوم والطيور
مردقوش = marjoram
اطباق اللحوم والاسماك والطيور
صعتر = زعتر = اوريجانو = thyme
ويستخدم في المعجنات والبيتزا والمشاوي
صعتر بري = زعتر عراقي = savory
فرق كبير بنه وبين الزعتر العادي وحتى الطعم مختلف
ويستخدم للطيور والاسماك