منتديات فتافيت - فتافيت
دليل صفحات الفيسبوك العربي

لمتابعة جميع اخبارنا على الفيسبوك

كما انه يمكنك التسجيل بقائمتنا البريدية

Powered By Blogger Widgets


العودة   منتديات فتافيت > فتافيت المأكولات حسب التصنيف > فتافيت المأكولات الرئيسية

معلومات عن الصفحة

منتديات فتافيت

بهارات الاكل

بهارات الاكل
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2010, 11:42 AM   #1
رنوش
رقابة
 
الصورة الرمزية رنوش
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: jordan alsalat
المشاركات: 231
Thumbs up بهارات الاكل

بهارات الاكل

للاطباق المكسيكيه وللي بيحب الشطه والحار عاد يجرب النار بهارات الاكل


كبش القرنفل = مسمار = قرنفل حب = cloves
بهارات الاكل
في المرق سواء دجاج او لحوم والصلصات ورشه منه على مسحوق القهوه العربيه يعطيها نكهه طيبه
الكزبره = coriander
انتبهوا مش الكزبره هي البقدونس لانه في ناس كثير بتلخبط بنهم زيي
البقدونس شي والكزبره شي ثاني بس ريحه الكزبره مميزه وكثير من البائعين بالسوق بتروحي تشتري بقدونس بيبيعك كزبره فانتبهوا
بهارات الاكل

للسلطات والحبوب تبعته للمرق والاككلات العربيه والفرنسيه ويرش على البطاطا والخبز المشوي

الشومر = الشمره = fennel
بهارات الاكل
للاسماك والمشاوي ويوضع في الزعتر لاعطائه النكهه

الكركم = عصفر = عقده صفراء = turmeric
بهارات الاكل

ويستخدم لتنظيف الدجاج يزيل الزفره وللارز وفي الاكلات الهنديه

زعفران = عقده صفراء = saffron
بهارات الاكل

ويستخدم للارز والاكلات العربيه وثمار البحر
اكليل الجبل = حصى البان = روزماري = rosemary
بهارات الاكل
القليل منه يعطي نكهه كبيره ويستخدم لاكلات المعكرونه والللشوربات واللحوم والطيور

مردقوش = marjoram
بهارات الاكل

اطباق اللحوم والاسماك والطيور

صعتر = زعتر = اوريجانو = thyme
بهارات الاكل

ويستخدم في المعجنات والبيتزا والمشاوي


صعتر بري = زعتر عراقي = savory
بهارات الاكل

فرق كبير بنه وبين الزعتر العادي وحتى الطعم مختلف
ويستخدم للطيور والاسماك



fihvhj hgh;g

رنوش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-15-2010, 10:15 PM   #2
سما الشمال
شيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 7
افتراضي

الله يعطيكي العافيه
سما الشمال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-28-2010, 04:00 PM   #3
همسة شوق
رقابة
 
الصورة الرمزية همسة شوق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: مملكة الشوق
المشاركات: 405
افتراضي

يسلمووو دياتك
على الانتقاء الرائع
ما ننحرم من مزيدك
تحياتى
__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
همسة شوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 01:34 PM   #4
كبرياء انثى
شيف مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 57
إرسال رسالة عبر MSN إلى كبرياء انثى
افتراضي

تسلم ايدك هاي البهارات بتعطي نكهة للاكل
كبرياء انثى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-2011, 11:26 PM   #5
ام هند
شيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 7
افتراضي

اش مكونات بهارات مشكلة اللة يعتيكم العافية
ام هند غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-06-2011, 02:06 PM   #6
انوري
شيف مبتدئ
 
الصورة الرمزية انوري
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 86
افتراضي

صدق بهارات تجنان روعه الله يعطيكي الف عافيه تسلام يديكي
انوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاكل, بهارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:55 AM بتوقيت مسقط

معجنات | حلويات | مقبلات | مطابخ | طبخ


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41