أصابع الموزاريلا
 طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم - نصف كيلو جبنة موزاريلا
- 3 بيضات مخفوقة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
- رشة من جوزة الطيب
- بقسماط
- زيت للقلي
- تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
- يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
- تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
- يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة
Hwhfu hgl,.hvdgh
__________________
اللهـم انـت اعطيتنـي خيـر اصحـاب فـي الدنيـا دون ان اسألـك فـلا تحرمنـي مـن صحبتهـم فـي الجنـة وأنـا اسألـك اللهـم اسعدهـم وفـرج همهـم وحقـق لهـم مايتمنـوا واجعـل الجنـة مقـرا لهـم اللهـم لاتـرد دعواتـي لهـم فإنـي فيـك احبهـم .
|
العرض العادي
