كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

[همسة شوق]

المقادير:

كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.
جزر مقطع دوائر
بصل مقطع دوائر
بندورة مقطعة دوائر
بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)
فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة
ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)


الطريقة:

تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.
نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة
وبالهنا والعافية

[Only Registered Users Can See Links]********************************************portal/images/********************************************images/koftahchikan.jpg

[ارنوبة]

اهاااااااا

اكلة جديدة

[همسة شوق]

اهااا

وانشالله

نتطلع على ماهوا جديد دوما

تحياتى

[البرنسيسة نونة]

شكرا الك يا عسل
تقبلي مروري

[فلسطين]

اول مره بسمع فيها

شكرا على الطريقة اختي

وربنا يعطيك العافية

[همسة شوق]

[Only Registered Users Can See Links]

[فتفوته فلسطينيه]

يسلمووووو شكلها كتير لزيزه الاكله

[همسة شوق]

[Only Registered Users Can See Links]

[المشتاق]

يعطيك العافيه همسة شوق ...

أكله جديده ...

تقبلي مروري ...

[همسة شوق]

[Only Registered Users Can See Links]

[همسة شوق]

يسلمو
منورين المكان
تحياتى

[لوليه]

سلمت الايادى



[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])

[ازاد]

السلام عليكم