وسيم1
03-06-2009, 10:20 AM
عجينه بالجزر المبشور والبقدونس
مرحبا أخواتي
طريقه جديدة
سوي أي عجينة معتمده عندك ومضبوطه
أضيفي مع العجينة كميه من جزر مبشور وبقدونس مفروم ناعم وأعجنيها حتى يختلط مع العجينه وتترك حتى تخمر ثم سوي منها كروسان بالجبن
يطلع شكل العجينه روعه وملونه وباين فيها الجزر والبقدونس
العجينة........بيالة زيت زيتون
2 كاس طحين
ملعقة خميره
4ملاعق حليب بودره
ملعقة سكر
ذرة ملح
ثلاث أرباع كاس ماء
الطريقة : نخلط السوائل ونذوب الخميرة في الماء ونضيف الجزر والبقدونس ثم الطحين ونعجن وتترك حتى تخمر وتشكل وتحشى بأي حشوة وبالعــــــــــــــــــــــــــافية
مرحبا أخواتي
طريقه جديدة
سوي أي عجينة معتمده عندك ومضبوطه
أضيفي مع العجينة كميه من جزر مبشور وبقدونس مفروم ناعم وأعجنيها حتى يختلط مع العجينه وتترك حتى تخمر ثم سوي منها كروسان بالجبن
يطلع شكل العجينه روعه وملونه وباين فيها الجزر والبقدونس
العجينة........بيالة زيت زيتون
2 كاس طحين
ملعقة خميره
4ملاعق حليب بودره
ملعقة سكر
ذرة ملح
ثلاث أرباع كاس ماء
الطريقة : نخلط السوائل ونذوب الخميرة في الماء ونضيف الجزر والبقدونس ثم الطحين ونعجن وتترك حتى تخمر وتشكل وتحشى بأي حشوة وبالعــــــــــــــــــــــــــافية