المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معلومات عامه عن المطبخ


البرنسيسة نونة
03-05-2009, 09:34 AM
إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس وقطعة من البصل فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه ، كما يمكنك الإستغناء عن البصل .

الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل المعجنات .


إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكوتات وحلويات للقهوة به


حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم
وكمان الليمون

إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة

الإفراط في النشاط الذهني والعقلي يسبب الأرق، لذا اعملي على تقليل مستوى الطاقة قبل فترة النوم، وذلك بتجنب بعض العناصر الغذائية.

لا تذهبي للنوم بمعدة ممتلئة، وحاولي التحكم في الأطعمة المثيرة كالمخللات و الطماطم والشيكولاتة

ينصح بتناول الموز، لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب وتنشيط العقل

الخس لتهدئة الأعصاب: يمنع التأرجح السريع في مستويات السكر الإسترخاء والراحة

شاي بالأعشاب للراحة


إمنعي تشنجات قدميك بتناول الجبن
يساعد على تقليل التشنجات كما يشجع على إطلاق أو تحرير هرمونات النوم، ليساعد على نوم هاديء ومريح

إشربي كوب من اللبن الدافيء قبل ذهابك للنوم بساعة ونصف،


الجسم كالاسفنجة ، للحفاظ عليه وعلى شكله يجب ترطيبه .. والمعروف أن نسبة الماء فى الجسم تشكل حوالى 60 فى المئة . لذا من الممكن أن نقاوم ونستمر أياماً عدة بلا طعام ، ولكن ليس أكثر من يومين أو ثلاثة بدون ماء . والسبب يعود إلى فقدان الجسم يومياً ما بين ليتر ونصف وثلاثة ليترات من الماء من خلال العرق والتنفس والبول .
لتعويض هذه الخسارة ، على الجسم أن يحصل على معدل ليترين ونصف من الماء يومياً

عشاء الرجيم


سلطة نسواز

سلطة شهية تكاد تكون وجبة كاملة وهي مناسبة للعشاء وتحتوي على العديد من الفيتامينات اللازمة للجسم.

وسيم1
03-06-2009, 10:14 AM
شكرا على المعلومات
دمت بود

البرنسيسة نونة
03-06-2009, 02:35 PM
شكرا على المعلومات
دمت بود



وسيم
منور يعطيك العافية يارب
دمت بخير

كوثر
05-06-2009, 11:43 PM
معلومات رائعة عزيزتي

اشكرك على الموضوع الجميل

البرنسيسة نونة
05-07-2009, 04:15 PM
معلومات رائعة عزيزتي

اشكرك على الموضوع الجميل


منورة ياعمري
شكر ا الك دمتي بخير

قمرة
06-06-2009, 11:02 PM
ماء شاء اله على المعلومات وشكرا

البرنسيسة نونة
06-07-2009, 09:16 AM
ماء شاء اله على المعلومات وشكرا


قمرةة
منوورة ياعمري
دمت بخير