فتفوته فلسطينيه
02-15-2009, 04:30 PM
الحلبه الفلسطينيه
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2ك طحين
1ك سميد
1مل ك حب حلبه
1مل ك ينسون حب
1 مل ك سمسم
1مل ك قزحه
[مل ص خميره
حليب سائل
[/4 ك زيت زيتون
رشة ملح
2مل ك سكر
الطريقه:
يطحن اليانسون.
تحمص الحلبه ثم تطحن
نضع جميع المقادير الناشفه ونخلط
ثم نضف الزيت ونخلط
ثم الحليب حتى تتكون عجينه طريه
[Only Registered Users Can See Links]
نتركها ربع ساعه ثم نفردها في الصينيه ونقطعها
[Only Registered Users Can See Links]
ونتركها ساعه تخمر
[Only Registered Users Can See Links]
نخبزها على 400 د حتى يحمر وجهها
نكون محضرين القطر ويكون بارد ونسقيها
[Only Registered Users Can See Links]
وصحه وهنا
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2ك طحين
1ك سميد
1مل ك حب حلبه
1مل ك ينسون حب
1 مل ك سمسم
1مل ك قزحه
[مل ص خميره
حليب سائل
[/4 ك زيت زيتون
رشة ملح
2مل ك سكر
الطريقه:
يطحن اليانسون.
تحمص الحلبه ثم تطحن
نضع جميع المقادير الناشفه ونخلط
ثم نضف الزيت ونخلط
ثم الحليب حتى تتكون عجينه طريه
[Only Registered Users Can See Links]
نتركها ربع ساعه ثم نفردها في الصينيه ونقطعها
[Only Registered Users Can See Links]
ونتركها ساعه تخمر
[Only Registered Users Can See Links]
نخبزها على 400 د حتى يحمر وجهها
نكون محضرين القطر ويكون بارد ونسقيها
[Only Registered Users Can See Links]
وصحه وهنا