البحث عن مأكولات
مأكولات بحرية   مأكولات شعبية   مأكولات رئيسية

فليه محشي

سمك فليه

صيادية

يالنجي – ورق العنب

طرطور بالزهره

فتة مكدوس

سلطة البندورة واللبن

مفركة بطاطا

شيش طاووق دجاج

محشي فقوس

كوسا بالبشاميل

فتة الحمص

دوائر الكوسا

شوربات   سلطات   حلويات

شوربة الذره

شوربة الارز مع الدجاج

شوربة الذره بالفطر

شوربة ارز بالبندورة

شوربة البصل

سفرة 25 من رمضان

سفرة اليوم الخامس من رمضان

سلطة الفاصولياء

باستا بالزعتر الطازج

سلطة فاصوليا

ليزي كيك

فريز كيك

توفي لايك

برتقاليه

تراب الملوك


سلطة طحينية

نوع من انواع السلطات
التي تقدم مع الدجاج والشاورما والمشاوي والفلافل
ويمكن ان تضاف داخل السندويشات

مقادير سلطة الطحينية

حبة بندوره
حبة خيار
نصف كاسةطحينه
فنجان ليمون
ربع كاسة ماء
ملعقتين لبن
ملح حسب الرغبه
عرقين بقدونس مفروم ناعم

طريقه سلطة الطحينية

نضع الطحينه في وعاء غميق
ونضيف لها الليمون بالتدريج مع الخفق بالمعلقة
ثم نضيف اللبن والماء مح التحريك المستمر
ثم نقطع البندوره و الخيار
على شكل شير (بشكل طولي)
ونضيفة على المزيج
ثم نزينه بالبقدونس

محمر بطاطا

يقدم مع انواع من الوجبات الرئيسية

مقادير محمر بطاطا

كيلو ونصف بطاطا
ملعقه بهارات
ملح حسب الرغبه
راس ثوم مقدوح
لتر مرقة لحمة
لتر من الزيت القلي

….. باقي الموضوع