مقادير بيتي فور

2 بيضة
كاسة سمنة او زبدة
كاستين طحين
نصف كاسة سكر ناعم
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة عمل بيتي فور

قومي بخلط البيض مع الفانيلا ب المكسر
حتى تختلط جيدا ثم اضيفي السكر الناعم واستمري بالخلط
وبعدها اضيفي السمنه او الزبدة
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر
ومن ثم اضيفيه على المزيج
واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدا
ستتكون لديكي عجينه طرية
ضعيها بالة بيتي فور بحيث تشكليها على الصينيه مباشرة

او شكليها بيدك اذا لم تتوفر الاله

هذا شكل بيتي فور قبل وضعه بالفرن

حمي الفرن خمس دقائق
وضعيها بداخلة مدة ربع ساعه
على حرارة متوسطة تقريبا 150- 180
وبعدها اخرجيه من الفرن
وقومي بحشي بيتي فور بالشوكلاته او اي نوع من انوع المربى

  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Live
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Twitter
  • email
  • Print
  • Yahoo! Bookmarks