كلير

مقادير الكلير تعد كميه قليله من الكلير
فبامكانك مضاعفت المكونات من اجل اعداد كميه اكبر

المقادير

ثلاث ارباع كوب طحين
ربع كوب زبدة
نصف كوب ماء
بيضتان

 كلير

الطريقه

نضع الماء والزبدة على النار وعندما يبدا الماء بالغليان
ندير الطحين مرة واحدة ونحرك بسرعه
حتى تصبح عجينه لينه
نطفىء النار ونترك العجينه حتى تبرد
عند بدء العمل نحمي الفرن ويكون على درجة عالية
عندما تبرد العجينه نفقس البيضة الاولى عليها
ونضع معلقة فنيلا صغيرة ونحركها جيدا
وبعدها نفقس البيضة الثانية ونحرك حتى تصبح عجينه لينه
ونضع العجينه بكيس الكريما او اي كيس اخر
نحضر صينية الشوي
الصينية نبلل يدنا بالماء ونمسح الصينيه بيدنا ونضع عليها قطعة المنيوم
ونبدا نضع قطع صغيرة من العجينه بشكل دائري او اسطواني
ونضعها بالفرن مدة عشرون دقيقة
عندما تستوي نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
نكون حضرنا الكريما والشوكلاته المذابه
ونحشي قطع الكلير بالكريما بواسطة وضع الكريما في الكيس
وعلى وجه الكلير نضع الشوكلاته
وتضع في الثلاجه حتى تبرد

 كلير

هل استفدت؟ كن إيجابي و شارك المحتوي

بواسطة : fulla

شاهد جميع مقالات

مقالات ذات صلة

9 من التعليقات لـ “كلير”

  1. ان شاء الله رح اجربها الطريقه سهله

  2. a very good thing to do
    thanks

  3. شكرا لكم على ما تقدمه والى الامام

  4. موقع فتافيت ما في اروع منه
    اكلات عربية اصلية
    وكلها عالمضمون
    بتجنن

  5. وبماذا نحشو الكلير
    ما هي الوصفة

  6. الكلير لم ينفخ وبقي طريا ما السبب ؟؟؟؟؟؟

  7. ولا اروع

إكتب تعليقك

إسمك الكريم * رابط موقعك المُفضل