المقادير

اربع بيضات
كاسة حليب سائل
كاستين ونصف طحين
كاسه ونصف سكر
ثلاث ارباع كاسة زيت قلي
ملعقة فانيلا
ثلاث ملاعق بيكنك باودر
علبتين كريما
كيلو فراولة

 كعكة الفراولة

طريقه تحضير الكعكة

نضع البيض في وعاء غميق ثم نخفقه جيدا بالمكسر
ثم نضيف السكر مع استمرار الخفق وبعدها الزيت ثم الفانيلا
ثم نضيف الحليب مع الخفق المستمر
بعدها نضيف الطحين مضاف له
باكنج باودر بالتدريج مع استمرار الخفق
نحضر سنيتين حجم صغير ونوزع الكميه بين السنتين بالتساوي
نجهز الفرن اثناء تحضير الكعكتين ثم نضعهما في الفرن
درجة حراره 180 مدة خمس دقائق بعدها نخفف الحراره
الى 150 تحتاج كل منهما الى نصف ساعه على مع المراعه المراقبه
نخرج الكعكتين من الفرن نتركهما حتى تبردا قليلا

طريقة التزين

نقلب الكعكة الاولى في صحن التضييف بحيث تكون دافئة

 كعكة الفراولة

نعصر حبات من الفراولة بمقدار كاسة
ثم نسقي الكيكة بحوالي نصغ الكاسة من عصير الفراولة
ندهن الكعكة بطبقة من الكريما

 كعكة الفراولة

نقطع حبات الفراولة الى شرائح ونبدا بصفهم فوق الكريما
(ممكن العكس هو صف حبات الفراولة ومن ثم وضع الكريما فوقهم)

 كعكة الفراولة

بعدها نقلب الجزء الثاني من الكعكه
ثم نسقي القطعه الثانيه بما تبقى من عصير الفراولة

 كعكة الفراولة

ثم ندهنا بطبقة من الكريما على الوجه
ونزينها بحبات من الفراولة بالطريقة المناسبة لك

هل استفدت؟ كن إيجابي و شارك المحتوي

بواسطة : fulla

شاهد جميع مقالات

مقالات ذات صلة

3 من التعليقات لـ “كعكة الفراولة”

  1. مشاء الله الذ كعكه ذقتها
    وانا كل ماعندي موناسبه ادش على الموقع واطلع الطبقه الي ابقيها

  2. انا بحب فتافيت قد ما بحب اللاكل

  3. هدا الموقع رائع جدا وفي اطباق جميلة ويمكن للجميع عملها وبوقت مناسب وانا كل ما بدي اعمل شي بفتح عليه انا بشتغل ومع هيك بسوي منو اطباق رائعة والكل في البيت بحبها

إكتب تعليقك

إسمك الكريم * رابط موقعك المُفضل