مقادير فتة الحمص

نصف كيلو حمص مسلوق
رغيفين ونصف مقطع مكعبات
اربع كاسات مرقة الحمص مسلوق
ثلاث ارباع كاسة الطحينه
ثلاث ارباع كاسة لبن
ثلاث ارباع كاسة ليمون
وقية الحمه ناعمه مقلبه
كاسة لوز مقلي
ملح حسب الرغبه

  فتة الحمص

طريقه فتة الحمص

نسلق حبات الحمص بالماء على نار حتى يستوي
نضع الحمص المسلوق بخلاط (مع ترك كاسة حمص مسلوق للتزين)
ونحتفظ بماء السلق
ونضيف له الطحينه نضيف الليمون مع ابقاء ربع منه والملح
ونطحنهما جيدا

  فتة الحمص

نضع الخبز في الجاط

  فتة الحمص

ونضيف له مرقه الحمص الساخنه
ونتركه خمس دقائق حتى يتشرب الخبز مرقة الحمص

  فتة الحمص

ثم نضيف للخبز اللبن وماتبقى من الليمون والملح
واربع ملاعق كبيره من الحمص المطحون ونخلطهم بالخبز جيدا

  فتة الحمص

نضع باقي الحمص نوزعها على شكل
طبقة ثانية فوق الخبز
نزينه بحب الحمص ثم اللحمه الفرمه ثم اللوز المقلي

هل استفدت؟ كن إيجابي و شارك المحتوي

بواسطة : fulla

شاهد جميع مقالات

مقالات ذات صلة

8 من التعليقات لـ “فتة الحمص”

  1. هاي الطريقه وايد حلوه

  2. السلام عليكم والله من شكلها اجنن فته الحمص انشاء الله اجربها

  3. لماذا يحتاج مراجعه

  4. غير معروف يقول :

    مرحبا الطريقة كتير حلوي وسهلي كتير و زاكية

  5. مختلفة شوي عنا بس بالحالتين طيبة

  6. شكرا جربيها اكيد راح تعجبك

  7. يبدو شهي جدا

  8. مبينة زاكية كتيرررررر رح جربهاااا
    بجد مشكورين
    .
    .
    .

    مدونة ساندويش-sandwich لطرق تحضير الوجبات
    saandwich.blogspot.com

إكتب تعليقك

إسمك الكريم * رابط موقعك المُفضل