المقادير

كيلو لحمه شقف
(اي نوع لحمة)
4 حبات بندوره مفرومه
راس ثوم مقشر
راس بصل مفروم
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيرة هال
3حبة بطاطا
كاسة زيت ذره

 روستو لحمه

الطريقه

نقلب اللحمه بالزيت في الطنجرة على النار حتى تحمر

 روستو لحمه

نضيف البهارات والهال والفلفل الاسود
نضيف الثوم ونقلبه مدة دقيقتين

 روستو لحمه

نضيف البصل المفروم ونقلبه مدة دقيقتين

 روستو لحمه

نضيف البندورة المفرومة ونقلبها مدة خمس دقائق

 روستو لحمه

ثم نضيف لتر ونصف من الماء ونترك الطنجرة على نار متوسطة

 روستو لحمه

مدة مابين ساعه ونصف الى 2 ساعه
بعد ان تستوي اللحمه نضيف الملح حسب الرغبه
يكون فيها صوص تقريبا نصف لتر

نقطع حبات البطاطا بشكل طولي ونقليهم
نضيفهم على الطنجرة مدة 5 دقائق

 روستو لحمه

هل استفدت؟ كن إيجابي و شارك المحتوي

بواسطة : fulla

شاهد جميع مقالات

مقالات ذات صلة

11 من التعليقات لـ “روستو لحمه”

  1. ريم الفلا يقول :

    اشكركم جزيل الشكر على جهودكم واللة يعطيكم العافية
    وتقبلوا تحياتي
    ريم الفلا من السعودية

  2. ليه تضعوا الثوم هى ناقصة انتفاخ يكفى اللى احنا فيه

  3. البرنامج جميل بيهون علينا كتير من الهم اللى احنا فيه وشكرا

  4. سلمت اياديكم وشكرا

  5. مرة حلوة الطريقة شكل الأكلة طعمة جدا

  6. طبخه سهله يسلموا ايديكوا

  7. اين باقى الوصفة.

  8. اين باقى الوصفة.

  9. اين باقى الوصفة.

  10. اين باقى الوصفة.

  11. اين باقى الوصفة.

إكتب تعليقك

إسمك الكريم * رابط موقعك المُفضل