مقادير عجينة بيتزا بالنقانق 2 كوب طحين 1 كوب ماء فاتر 1 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت زيتون مقادير خلطة بيتزا 2 ملعقة كبيرة كاتشب اب 1\2 كوب مشروم 1\2 كوب زيتون اسود 1\4 ...

كمية التبولة لشخصين مقادير التبولة ضمة بقدونس 2 حبة بندورة متوسطتين الحجح 2 ملعقة كبيرة برغل 1 ليمون ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت الزيتون خس للزينة طريقة التبولة ننقع ملعقتين البرغل في كوب ماء ندة ساعه تغسل عروق البدونس بالماء ثم ...

مقادير المشاط كيلو قرنابيط (زهره) 3 بيضات بصله مفرومه ناعم ثلاث اسنان ثوم همهروسه نصف كاسه بقدونس مفروم ناعم كاسة طحين مذابه بكاسة ماء ملعقه كبيره من الكمون والبهارات لتر من زيت الذرة طريقه مشاط نقطع الزهره ونضعها في ...

المقادير محشي الملفوف 2 كيلو ملفوف وقيتين ارز منقوع نصف كيلو لحمه مفرومه ناعم ملعقه كبيره بهارات ملعقه كبيره كمون ملعقه صغيره هال نصف ملعقه صغيره فلفل اسود 15 فصوص  ثوم ملح حسب الرغبه نصف فنجان من زيت القلي تحضير الملفوف ...

مقادير بوريكس بالجبنة 10 قطع من عجينة بف باستري جبنة نابلسية طريقة بوريكس بالجبن . نبشر قطع جبنة النابلسية (تتميز الجبنة النابلسية بملوحتها لذلك عند استخدامها تحلى الجبنة النابلسية المالحه بحيث تقطع الى شرائح ويتم نقعها بالماء مدة 10دقائق) .بعدها ...